Incubația naturală
Majoritatea crescătorilor preferă metoda naturală. Atât femela cât și masculul participă la clocire — masculul preponderent noaptea, femela ziua. Femela depune câte un ou la fiecare două zile (12–15 ouă pe lună).
Capitolul 06 · Afacerea cu struți
Incubația ouălor de struț — 42 de zile critice.
Totul despre incubație: de la selecția ouălor la eclozare. Ghid complet pentru o incubație reușită — metoda naturală, metoda artificială, parametrii incubatorului și cerințele de depozitare.
Cinci aspecte critice
Ce face diferența între 50% și 80%+ ecloziune.
Incubația artificială
Colectarea ouălor se face de două ori pe zi. Depozitare și răcire la 18–21°C. Plasare în incubator în maxim 7–10 zile. Condiții optime: temperatură 36°C · umiditate 24% · perioada 42–43 zile.
Cerințe sisteme artificiale
Succesul depinde de incubator cu control precis (temperatură, umiditate, ventilație), cameră dedicată, generator electric de rezervă, facilități de igienizare și zonă de depozitare.
Incubatorul — parametri
Temperatură: interval recomandat 32,2–36,6°C, optim 35,5–36,6°C. Umiditate: 20–40%, pierdere optimă 13–15%. Rotație: 2–3 ori/zi. Aer fresh esențial pentru O₂ și eliminare CO₂.
Cerințe de depozitare
Ouă cu capătul mare în sus, depozitare la 18–21°C, sac de aer 4–6 mm, vârsta maximă 10 zile. Doar ouă curate și intacte. Dezinfectant la intrarea în incubator. Cântărire săptămânală — pierdere 15–18%.
Referință rapidă · parametri
Cifrele care contează.
36–36,6°C
Temperatură optimă
20–40%
Umiditate relativă
42 zile
Durata incubație
13–15%
Pierdere greutate optimă
2–3 ×/zi
Frecvență rotație
18–21°C
Temp. depozitare ouă
7–10 zile
Vârsta max ouă depozitate
15–18%
Pierdere săptămânală
Următorul capitol